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Aux abords de Laval, au Québec, se dresse sur un terrain agricole une image inattendue : une dizaine de conteneurs. Il ne s’agit pas de conteneurs abandonnés mais plutôt d’un nouveau concept d’agriculture urbaine responsable et écologique. La Boîte Maraîchère donne une nouvelle vie à ces conteneurs : ces « boîtes à légumes » sont devenues des complexes de production de végétaux munis d’un système de culture hydroponique automatisée à la fine pointe de la technologie.
À la recherche de la BONNE lumière pour leur production sans pesticides ni OGM, l’équipe de la Boite Maraîchère a évalué 64 fournisseurs et 15 types de lumières différentes pour équiper un conteneur. Après des tests effectués sur une période de plus de quatre ans, ils recommandent l’éclairage intelligent modulable développé par Sollum Technologies, car il peut reproduire intégralement le spectre dynamique de la lumière naturelle.
Leur principal critère, en plus de la consommation énergétique et des rendements, est la qualité de la lumière, c’est-à-dire la capacité du luminaire à produire un spectre naturel au sein d’un environnement contrôlé.
Les résultats obtenus sur une variété de plantes cultivées en chambre de croissance, incluant le basilic, la coriandre, la ciboulette, les fraises, la laitue, la menthe et les tomates, ont démontré :
– Un gain moyen des paramètres de croissance de 11 % et de 39 % ;
– Des délais de récoltes significativement raccourcis ;
– 24 récoltes de basilic, sans détérioration du goût, contre 6 récoltes maximum sous d’autres types de luminaires.
Bien investir dans la lumière est déterminant.. En effet, la lumière produite par l’éclairage intelligent de Sollum Technologies n’a pas de dégradation dans les rendus et nous permet d’obtenir des récoltes abondantes, qualitatives et surprenantes,.” » nous explique Julien Loiseau, cofondateur de l’entreprise. « Par exemple, nous avons testé des plants de coriandre et l’impact, en plus de la vitesse de rendement, fut à notre surprise le goût : un parfum de citronnelle à titiller nos papilles, » ajoute-t-il.
Le partenariat entre Sollum Technologies et la Boîte Maraîchère continue aujourd’hui avec des tests en cours sur des fraises. Ils donnent déjà des résultats concluants, avec notamment un taux de Brix allant de 11 à 13.
D’autres opportunités s’ouvrent, notamment grâce à la collaboration de la Boîte Maraîchère avec l’Agence Spatiale Canadienne ainsi que la NASA, qui partagent un vif intérêt envers ce mode de production afin d’investiguer la culture de végétaux sur la Lune, et possiblement sur Mars.
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