Allegro Acres Chapitre 3 : Rétrospective de la saison

Souplesse et adaptation

Notre solution d'éclairage intelligent DEL s'inspire de la nature et permet aux utilisateurs de bénéficier de l'ensemble du spectre lumineux du Soleil : n'importe quelle combinaison de longueurs d'onde lumineuses peut être créée. Notre système rend également le processus de gestion de la lumière moins compliqué en calibrant dynamiquement les sorties des appareils DEL en fonction de l'évolution de la lumière ambiante. Après tout, nos luminaires DEL sont des ordinateurs, pilotés par l'intelligence artificielle et programmables à 100 % ! Notre solution est à l'épreuve du temps – elle donne aux producteurs en serre la possibilité de mettre en place différentes recettes d'éclairage sans installer de nouveaux équipements – cela signifie également que le système s'adapte en fonction des besoins pour faire face à des imprévus et de l'évolution de la planification des cultures.

Comme nous l'avons expliqué dans le chapitre 2 de notre récit avec Allegro Acres, lorsque des entre-nœuds trop courts ont été observés sur des plants de poivrons, une lumière rouge lointaine a été facilement ajoutée au spectre pour allonger les tiges. De même, lorsque la chlorose a affecté la qualité des poivrons dans une zone, la recette a été échangée avec celle d'une autre zone par le biais de la plateforme SOLaS, ce qui a permis de remédier au problème sans avoir à déplacer d'équipements lourds.

« Tous les participants au projet se sont aventurés en territoire inconnu en produisant des poivrons d'hiver à cette échelle, alors nous savions que des défis se présenteraient », a déclaré Rose Séguin, agronome chez Sollum. « Ce qui est extraordinaire avec la solution de Sollum, c'est que nous avons pu prendre des mesures pour rectifier un problème immédiatement, ce qui fait toute la différence pour maximiser la qualité et le rendement. »

Prendre la température

Certains producteurs en serre ont eu du mal à s'adapter aux températures imprévisibles de la saison 2021. Alors que la température la plus élevée de l'histoire du Canada a été enregistrée en Colombie-Britannique, le nord-ouest de l'Ontario a connu des vagues de chaleur à quelques jours d'intervalle de nuits assez froides pour provoquer des gelées. Les vergers de pommiers d'Ottawa ont dû faire face à un printemps froid et à un été sec, certains agriculteurs décrivant les récoltes comme étant les pires de leur histoire. À l'approche de l'automne, les producteurs de citrouilles de tout le pays ont blâmé les « conditions météorologiques extrêmes » pour la médiocrité de leur récolte. Avec une météo de plus en plus imprévisible en raison du changement climatique, la production de poivrons d'hiver réalisée à Allegro Acres établit un précédent au Canada en ce qui a trait à la variation des périodes de culture.

Notre solution d'éclairage intelligent DEL permet aux producteurs de cultiver n'importe quel type de culture, quel que soit leur climat d'origine et l'emplacement de leur serre. L'année dernière, nous avons appris que même s'il est important de donner aux producteurs la possibilité d'expérimenter de nouvelles cultures et variétés, il est également essentiel de leur fournir les outils dont ils ont besoin pour répondre aux exigences des consommateurs dans un climat et un monde en constante évolution. Avec Allegro Acres, nous avons vu comment le passage d'une production d'été à une production d'hiver permettait aux poivrons d'atteindre leur pic de production avant que les températures ne soient trop élevées. Notre première saison de production de poivrons d'hiver a suscité son lot d'apprentissage. Notre solution d'éclairage dynamique nous a permis avec succès de produire les premiers poivrons d'hiver cultivés sous DEL et de nous fixer des objectifs ambitieux pour la saison suivante. Cela nous permet d'être confiants dans le fait que notre technologie donnera à d'autres producteurs la possibilité de réussir tout en produisant de manière durable dans le plus grand respect de l'environnement.

L'avenir est prometteur !

Ceci n'est que le début de notre histoire avec Allegro Acres. Pour la saison à venir, nous allons tripler notre surface de production, et la culture a déjà commencé – un mois plus tôt que l'année précédente. Différentes variétés de poivrons seront cultivées, et l'environnement de culture sera adapté avec de nouvelles mesures de contrôle telles qu'un système de brumisation pour mieux gérer l'humidité et des écrans occultants pour mieux isoler les traitements lumineux. Il sera intéressant de voir comment ces changements interagissent les uns avec les autres et comment ils affectent le rendement et la qualité du poivron. Notre partenariat avec le Centre de recherche et de développement de Harrow d'Agriculture et Agroalimentaire Canada se poursuivra également. Il joue un rôle essentiel dans la collecte et l'analyse des données, ce qui nous aide à apporter des preuves concrètes pour soutenir notre discours en faveur de l'agriculture durable, locale et à l'année. Il nous aide également à analyser d'autres paramètres tels que la consommation d'énergie, dont nous prévoyons qu'elle sera encore réduite à mesure que nous continuerons d'optimiser nos solutions d'éclairage pour répondre aux besoins spécifiques des producteurs.

Nous espérons que vous continuerez à nous suivre alors que nous entrons dans la prochaine phase de notre aventure avec Allegro Acres !

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Ce projet est soutenu, en partie, par le programme pour l'innovation et la compétitivité, une initiative de partage des coûts du gouvernement de l'Ontario administrée par le Agricultural Adaptation Council au nom du ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales de l'Ontario.

À propos de Technologies du développement durable Canada

Technologies du développement durable Canada (TDDC) est une fondation créée par le gouvernement du Canada afin de soutenir les entreprises canadiennes ayant le potentiel de devenir des chefs de file mondiaux dans le secteur des technologies propres. Elle aide ces entreprises à procéder au développement et à la démonstration de nouvelles technologies environnementales qui visent à résoudre les problèmes liés au changement climatique, à la pureté de l'air ainsi qu'à la propreté de l'eau et des sols. Suivez Technologies du développement durable Canada sur Twitter: @TDDC ou visitez www.sdtc.ca/fr/